笋瓜胡萝卜蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备笋瓜，这次用半个就可以了。
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  第二步
  2.笋瓜切丝。
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  第三步
  3.半根胡萝卜切丝。
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  第四步
  4.撒少许盐，将胡萝卜和笋瓜丝搅拌均匀。
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  第五步
  5.打入两个鸡蛋。
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  第六步
  6.倒入一碗面粉，加半碗水，搅拌成稠糊状。
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  第七步
  7.开火，平底锅放少许油。
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  第八步
  8.倒入面糊，小火慢慢煎熟。
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  第九步
  9.一面煎好再煎另一面。