姜葱辣蟹

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.12.06 06:00

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主料

• 河蟹 ：4只
• 姜 ：2~3个
• 葱 ：4~6棵

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 海鮮酱 ：2匙
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：2匙
• 鸡粉 ：1匙
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将河蟹冲洗干净1开2
• 第二步
  2. 准备好以上佐料 然后把姜切成薄片，葱切3~5厘米断条
• 第三步
  3. 锅烧热放入适量花生油，把河蟹倒入爆炒至变色，喷入适量白酒稍微煮一下，然后倒出盘中备用
• 第四步
  4. 放入适量油把姜片爆炒一阵，然后倒入备用的河蟹，依次放入以上准备佐料炒至10分钟左右，再倒入切成断条的大葱稍炒，最后就是把菜装入盘中，美味的姜葱辣蟹终于完成了

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包含食材

• 红辣椒
• 螃蟹

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