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家常双皮奶
家常双皮奶

家常双皮奶

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

  • 蛋清 :2只

辅料

  • 牛奶 一袋 糖 50克 :适量

具体步骤

  • 家常双皮奶的做法图解一
    第一步
    1.牛奶加热,用小火
  • 家常双皮奶的做法图解二
    第二步
    2.加热后静置5分钟,表面形成一层奶皮就好了
  • 家常双皮奶的做法图解三
    第三步
    3.把蛋清搅好,搅散就行了
  • 家常双皮奶的做法图解四
    第四步
    4.把牛奶划开一口子,倒出牛奶,把牛奶皮留在碗底
  • 家常双皮奶的做法图解五
    第五步
    5.把牛奶和蛋清倒进锅,搅好,然后倒进碗里
  • 家常双皮奶的做法图解六
    第六步
    6.放进蒸锅,把糖放进去了,搅拌好
  • 家常双皮奶的做法图解七
    第七步
    7.做好咯

烹饪技巧

  • 牛奶只能加热,不能煮沸!

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