好喝的鱿鱼粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 07:19

鱿鱼是很多朋友喜欢吃的美食，鱿鱼的做法有很多比较如铁板鱿鱼，红烧鱿鱼等其他很多做法，今天我们给大家推荐的一款美食就是好喝的鱿鱼粥。将鱿鱼用细火慢慢的熬成粥，鱿鱼的鲜味慢慢融合在粥里，喜欢的朋友可以在可以时间试一试。

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主料

• 鱿鱼干 ：1个

辅料

• 芜茜 ：1根
• 大米 ：3把
• 胡椒粉 ：少许
• 云吞皮 ：4片
• 盐，鸡精 ：各一勺
• 香油 ：几滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.一个洗净先横剪成几片后再竖剪成丝
• 
  第二步
  2.大米和鱿鱼干一起煮
• 
  第三步
  3.云吞皮炸后捏成碎片
• 
  第四步
  4.蒜头剁碎炸下
• 
  第五步
  5.用高压锅煮较好
• 
  第六步
  6.开锅后放入调料后加入芫茜再撒入胡椒粉及香油

烹饪技巧

• 鱿鱼干不用事先泡，洗后先用剪刀横剪成几片，再竖剪成丝，这样怎么煮都不会韧

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