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美美厨房之鱿鱼粥
美美厨房之鱿鱼粥

美美厨房之鱿鱼粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解二
    第二步
    2.米、干鱿鱼、干贝分别洗净泡水
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解三
    第三步
    3.泡好的鱿鱼改刀切花纹 萝卜抽丝、芹菜切粒、虾去壳挑掉虾线
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解四
    第四步
    4.猪骨焯水后,再次加水,加胡萝卜块煲1小时。
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解五
    第五步
    5.另准备一大锅,把煲好的猪骨汤倒过来
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解六
    第六步
    6.下大米、干贝、芹菜粒,大火烧开,中火煲10分钟
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解七
    第七步
    7.加入萝卜丝再次煲10分钟,这时些大米差不多就要熟了。
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解八
    第八步
    8.加入干贝
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解九
    第九步
    9.加入虾仁、鱿鱼,大火烧沸。便可熄火。
  • 美美厨房之鱿鱼粥的做法图解十
    第十步
    10.加入调味料调味,加香菜。

烹饪技巧

  • 大米事先浸泡,煮的时候易熟。干鱿鱼泡的水可用来煮粥。

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