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简易版-馒头
简易版-馒头

简易版-馒头

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

  • 玉米粉 :50
  • 面粉 :100

辅料

  • 酵母 :2

具体步骤

  • 简易版-馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉玉米粉称好混合,酵母备好加入
  • 简易版-馒头的做法图解二
    第二步
    2.加水揉成面团,放温暖处醒发
  • 简易版-馒头的做法图解三
    第三步
    3.醒发到一倍大
  • 简易版-馒头的做法图解四
    第四步
    4.加干面粉进去揉醒发的面团,做好馒头放进蒸饭的蒸锅里再醒发半小时
  • 简易版-馒头的做法图解五
    第五步
    5.醒发好的。电饭锅开煮饭键,因为下面在蒸饭,饭熟了馒头也熟了。
  • 简易版-馒头的做法图解六
    第六步
    6.饭熟后别开盖,过几分钟再开。蒸好的。有点挤了。

烹饪技巧

  • 玉米粉可以加少点,也可以和面粉一样的量。感觉加多了不怎么好吃。

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