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家常菜香菇炒猪肉
家常菜香菇炒猪肉

家常菜香菇炒猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 09:53

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主料

  • 香菇150
  • 猪外肌肉 :100

辅料

  • 蒜薹 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.猪外脊肉切成薄片
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.新鲜的香菇掰成块
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜薹切成段
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.香菇用开水燎一下,捞出
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.油热后放入肉、葱花、酱油翻炒
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.放入香菇翻炒
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜薹、盐翻炒
  • 家常菜香菇炒猪肉的做法图解八
    第八步
    8.关火,装盘

烹饪技巧

  • 香菇要用开水燎一下

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美味食屋

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香菇炒猪肉 香菇炒猪肉
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已被1879人参考

香菇是一种食用菌类,是我国的特产之一,在民间常说的山珍海味中的山珍指的就是香菇。香菇一般说来,要用干香菇进行泡发,据说,干香菇比鲜香菇的滋味更足,有一种难于言说……

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