怀念的鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 米饭 ：1碗

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 菜油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.米饭一碗备好。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，葱切花。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。
• 
  第四步
  4.然后放米饭下去一起炒散。
• 
  第五步
  5.加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来，盐也化了。
• 
  第六步
  6.加葱花一起翻炒几下即可。
• 
  第七步
  7.成品。

烹饪技巧

• 饭比较硬。所以盐很难化，要早点放盐，建议用不粘锅炒饭会比较香，放菜油炒颜色比较金黄好看。

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