自己做的香辣牛肉酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 03:43

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉剁成末
• 
  第二步
  2.油锅加热
• 
  第三步
  3.把牛肉末倒进去，快速翻炒
• 
  第四步
  4.炒至牛肉里的水分干透
• 
  第五步
  5.放入适量豆瓣酱
• 
  第六步
  6.淋入适量水
• 
  第七步
  7.撒入适量孜然粉，炒至收汁
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 1、做酱的时候，稍微多放一点油，炒出的酱口感更好哦！2、如果没有豆瓣酱，用黑豆豉也可以哦。

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