骨汤乌冬面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 06:00

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主料

• 黄豆 ：50
• 乌冬 ：150
• 海带 ：50
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 骨汤 ：2大碗
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放油，将鸡蛋煎熟后装起备用。
• 
  第二步
  2.再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。
• 
  第三步
  3.将骨汤倒入后烧开。
• 
  第四步
  4.下乌冬煮三分钟后加少许盐调味。
• 
  第五步
  5.碗里放葱花，再将骨汤先装入碗中。
• 
  第六步
  6.再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。

烹饪技巧

• 乌冬面很筋道，只需煮3分钟即可。

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骨汤乌冬面

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骨汤乌冬面是一道味道鲜美且可口的面，首先准备好猪大骨，海带，黄豆，将其煲汤，放入盐、鸡精、味精等佐料，煲完汤之后，在水沸腾时，再将准备好的乌冬面放入汤中，大火煮……

包含食材

• 黄豆
• 鸡蛋
• 海带

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