太阳肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.16 08:02

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主料

• 牛肉馅 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉馅加入适量的水，一个方向搅动，待水全部被肉吸收，加入玉米粒，葱花，盐，酱油，搅拌均匀，加入油。
• 
  第二步
  2.在搅拌好的肉馅上边中心位置，打入一个鸡蛋。不要再搅动。
• 
  第三步
  3.闷锅里面放入水，待水烧开，把碗放到笼屉上，大火蒸15分钟。出锅即可食用。

烹饪技巧

• 根据个人口味也可以用猪肉。不要蒸的太久，太久肉的口感就不好了。

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太阳肉

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