爱上龙须面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 小麦面粉 ：2杯
• 鸡蛋 ：1颗

辅料

• 酥炸小葱头 ：适量
• 炸江鱼仔 ：适量
• 黄豆江鱼仔汤 ：适量
• 水 ：适量
• 树枝菜 ：适量
• 冬菇肉碎 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备面条机 ，清理干净备用。量好两杯（400g）面粉加少许盐置入面条机 盖好盖子 蛋加清水至130ml 和少许油拌匀 开动面条机 旁边洞口徐徐加入 蛋清水
• 
  第二步
  2.不出一会 面条自动の 挤压出来了
• 
  第三步
  3.**如面条看似干燥 可自行 加点水量
• 
  第四步
  4.准备一锅水 烫熟 自制の面条。。。再淋上熬制好の汤头 配上 炸葱 江鱼仔 等等配料 即可享用
• 
  第五步
  5.除了煮汤の面食。。。。自制面条还能 烫熟后 淋上炒香の香菇肉碎酱噢

烹饪技巧

• 无

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龙须面

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龙须面是由面粉制作而成，它的口感鲜美，它与我们通常吃的手工面有所不同，龙须面加工出来保存的时间比较长，手工面的保存时间较短，因此两者的口感不同，龙须面比较的传统……

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