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葱爆鳝丝
葱爆鳝丝

葱爆鳝丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.29 08:53

葱爆鳝丝这道菜不仅营养丰富,而且葱香四溢,鲜嫩爽滑。葱爆鳝丝含有人体需要的多种营养。而且长期食用还可以降血压,降血脂。对于喜欢吃黄鳝的朋友们,这道葱爆鳝丝是和不错的美味。

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主料

辅料

  • 料酒 :1茶匙
  • 油 :30ml
  • 白糖 :2茶匙
  • 白胡椒粉 :1g
  • 头道酱油 :2茶匙

具体步骤

  • 葱爆鳝丝的做法图解一
    第一步
    1.备好材料,鳝丝放入清水中浸泡约10分钟,切成细长的丝;洋葱洗净切丝
  • 葱爆鳝丝的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入油,烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅;后加入洋葱
  • 葱爆鳝丝的做法图解三
    第三步
    3.爆炒约1分钟,加入料、 海天零添加头道酱油和白糖翻炒均匀
  • 葱爆鳝丝的做法图解四
    第四步
    4.转盘时撒上适量白胡椒粉就可以上菜啦

烹饪技巧

  • 葱爆鳝丝追求的就是原汁原味,而海天零添加头道酱油纯粹零添加,让葱的香味和鳝丝的鲜味尽情发挥。

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葱爆鳝丝 葱爆鳝丝
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