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营养美味的红糖糯米藕
营养美味的红糖糯米藕

营养美味的红糖糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

  • 莲藕 :2节

辅料

具体步骤

  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解一
    第一步
    1.糯米预先浸泡2小时
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解二
    第二步
    2.买回的莲藕去皮
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解三
    第三步
    3.切开莲藕的头部,然后在孔中塞入糯米
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解四
    第四步
    4.塞好米的糯米用头盖好,并用牙签固定好.
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解五
    第五步
    5.高压锅加清水放好藕
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解六
    第六步
    6.加冰糖和红糖和少许食用碱
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解七
    第七步
    7.上气煮40分钟
  • 营养美味的红糖糯米藕的做法图解八
    第八步
    8.烧好的莲藕待凉切片即可,看着很诱人吧.

烹饪技巧

  • 烧的时候加点食用碱,莲藕容易煮的烂,上色也更好一点.

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