家常菜芹菜炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 07:09

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主料

• 芹菜 ：250
• 瘦肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜择好，洗净，切成小段
• 
  第二步
  2.瘦肉洗净，沥干，切成小块
• 
  第三步
  3.生姜大蒜，切成末
• 
  第四步
  4.热锅起油，爆香生姜大蒜，再爆炒瘦肉
• 
  第五步
  5.然后再倒入芹菜，撒点红辣椒丝，炒3分钟左右，放入自己喜欢的调料，就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.营养全面的一款快手菜，酸辣爽口

烹饪技巧

• 瘦肉可以事先用生粉，生抽腌制一会。

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芹菜炒瘦肉

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包含食材

• 芹菜
• 瘦肉

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