蔬菜鸡蛋炒面

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备好。依次是包菜，红萝卜，鸡蛋，面条。
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  第二步
  2.处理好食材。包菜红萝卜切成细丝。鸡蛋打散。小香葱切小粒。
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  第三步
  3.做锅，烧开水。水开后，下面条。
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  第四步
  4.面煮熟后捞起。过凉水备用。
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  第五步
  5.重新起锅，烧油，煎鸡蛋。鸡蛋定型后，再用筷子划散。
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  第六步
  6.鸡蛋好后，盛出备用。
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  第七步
  7.锅中再烧油。
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  第八步
  8.油烧好后，加红萝卜翻炒到半熟。
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  第九步
  9.接着加入圆白菜翻炒、
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  第十步
  10.蔬菜9分熟时，蔬菜变软了，这时加调料。先加盐。
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  第十一步
  11.再放酱油。
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  第十二步
  12.加面条翻炒均匀。
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  第十三步
  13.炒出香味后，加鸡蛋，大火快速翻炒均匀。
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  第十四步
  14.盛出，洒小香葱。
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  第十五步
  15.食用。