家常菜酱鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 10:38

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 酱 ：2大匙
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋搅均匀，加入少量的水
• 
  第二步
  2.大葱切段备用
• 
  第三步
  3.鸡蛋下油锅，煎熟
• 
  第四步
  4.用炒鸡蛋剩的油放入大葱，大酱，加少量水，一点点盐，（淡口可不加盐）搅动几下，放入炒好的鸡蛋，大酱和鸡蛋结合后出锅

烹饪技巧

• 炒

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