健康的蒸鸡蛋酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，青 椒一个，大酱一袋，鸡蛋三个
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  第二步
  2.青椒去蒂去籽
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  第三步
  3.青椒剁碎，大酱倒 入碗中，加入两个鸡蛋搅匀，因为我用的是熟酱所以没有加其它调料，如果你用的是普通的酱，需要在加一些鸡精和香油调味
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  第四步
  4.搅匀后、图中这么大的勺加两勺水，拌匀。非常嫩。不喜欢嫩的加一勺也可以
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  第五步
  5.拌匀以后，我又卧里了一个鸡蛋，蒸鸡蛋酱里的卧鸡蛋格外好吃
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  第六步
  6.开水入锅蒸二十分钟。关火焖一下就OK了，咸鲜香辣。
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  第七步
  7.完成
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  第八步
  8.完成