家常菜肉末炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 01:39

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主料

• 瘦肉末 ：50
• 豆腐 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅炒肉末炒熟。
• 
  第二步
  2.加水。
• 
  第三步
  3.下豆腐。
• 
  第四步
  4.加一勺郫县豆瓣酱、少量盐调味。
• 
  第五步
  5.大火炖豆腐。
• 
  第六步
  6.汤汁收干，即可出锅。

烹饪技巧

• 大火炖煮豆腐入味即可。

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