葱爆河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.20 06:17

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主料

• 河虾 ：300
• 葱花 ：60

辅料

• 细盐 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 蒜头 ：2瓣
• 菜脯 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备葱花及河虾。
• 
  第二步
  2.热锅加油，入菜脯丁及蒜片爆香。
• 
  第三步
  3.再将河虾下锅爆炒。
• 
  第四步
  4.炒至虾壳红时，加入适量细盐。
• 
  第五步
  5.炒至入味熟透时，转小火加入葱花炒至出香即可。
• 
  第六步
  6.一份葱爆河虾完成。

烹饪技巧

• 爆葱花的时候不一定要大火，小火才可以将葱花的香味催得更浓一点哦。

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