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家庭版秋葵炒鸡蛋
家庭版秋葵炒鸡蛋

家庭版秋葵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量
  • 红辣椒1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.秋葵洗净,放开水中焯2分钟
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,大蒜切末,秋葵、红辣椒切小段
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内加油,放鸡蛋摊熟,用铲子铲碎盛出备用
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅内加少许油,下大蒜末小火炒香,再加入红辣椒煸炒
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加秋葵煸炒,可以加适量的水煸炒
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡蛋
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加盐、香油翻炒均匀即可
  • 家庭版秋葵炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.看着是不是很下饭哟~

烹饪技巧

  • 用开水焯秋葵2分钟,可以缩短秋葵炒制的时间~

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