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这是一道南京的传统甜点,粥由糯米煮成,既可以尝到浓浓的稠米汤,又颗粒饱满,粒粒分明。可见此粥色泽粉红,是因为放入红糖显色,另有大节藕段,藕段被切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。此甜品温凉适中,闻之清香飘溢,是不可多得的美味。
糯米浸泡后再煲,粥会更稠,口感也更好。桂圆干浸泡后更容易煲透。桂圆可加可不加。也可以添加红枣。红糖的用量依据个人口味添加。
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芸芸厨娘
这道菜简直让人无法抗拒,真的是甜到人的口中,甜到人的心里,从名字就可以看出,需要白糖,以及含糖量极高的粳糯米和莲藕,三者熬出的粥那是相当的粘乎,特别适合喜欢甜食……
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樱花酥我们都可以在里面多放了很多淀粉,也可以多放了一些玉米面……
想要制作好的米酒,那原材料一定要质量好,必须是粳糯米,当然发……
酸辣藕条么损害。另外,他的做法非常的简单,而且拥有非常好看的……
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