美味晚餐蜜汁叉烧

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：瘦肉、叉烧酱、红糖、蜜糖、姜和蒜
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  第二步
  2.拿一个盒子装上肉，把材料往肉上盖，加上酱油
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  第三步
  3.肉和材料拌匀，好入味
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  第四步
  4.密封盖好，放冰箱里腌一天一夜，中途要拿出来翻面，使肉入味
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  第五步
  5.第二天，肉超入味，控一控腌肉的酱汁
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  第六步
  6.油锅下油烧热，把控干水的肉放锅里煎
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  第七步
  7.两面煎到焦黄，有叉烧的感觉
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  第八步
  8.先拿盘子盛起（别认为好了，最关键的在后头）
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  第九步
  9.另准备个锅，把煎好的肉放入锅里，原来腌肉的酱汁一同加入，小火煮10分钟
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  第十步
  10.再大火收汁，浓香的蜜汁叉烧完成