开胃菜清炒小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 03:11

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主料

• 小白菜 ：400g

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜洗净切成段备用，蒜头切粒。
• 
  第二步
  2.热油炒香蒜粒。
• 
  第三步
  3.放入小白菜翻炒。
• 
  第四步
  4.这时候不要放盐，只要翻炒就可以了。
• 
  第五步
  5.最后再加入盐调味炒匀即可。

烹饪技巧

• 青菜一般炒上色就可以，不要炒黄了。

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