家常菜鲶鱼豆腐汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 10:30

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主料

• 鲶鱼 ：800
• 冻豆腐 ：200

辅料

• 生姜 ：适量
• 小米椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.锅内放油 放入适量的花椒 煎炒片刻
• 
  第三步
  3.煎至肉色变白 加入米酒 生姜 盐 小米椒
• 
  第四步
  4.把煎好鱼倒入砂锅 一次性加水 大火煮开
• 
  第五步
  5.煮开后 加冻豆腐
• 
  第六步
  6.大火煮开后 改小火煮半小时即可

烹饪技巧

• 无

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鲶鱼豆腐汤

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包含食材

• 鲶鱼

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