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自己做的小酥饼
自己做的小酥饼

自己做的小酥饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 07:23

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主料

  • 鸡蛋一只
  • 黄油50
  • 小麦粉 :30CC
  • 面粉 :120CC

辅料

  • 小苏打 :1CC
  • 芝麻 :适量
  • 泡打粉 :5CC

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料
  • 自己做的小酥饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化加入鸡蛋白糖搅拌均匀
  • 自己做的小酥饼的做法图解三
    第三步
    3.加入过面粉,小麦粉,泡打粉 小苏打
  • 自己做的小酥饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成不粘手面团
  • 自己做的小酥饼的做法图解五
    第五步
    5.弄成自己喜欢得模样加上芝麻
  • 第六步
    6.放入烤箱150o,上下管,预热后烤15~20分钟
  • 自己做的小酥饼的做法图解七
    第七步
    7.烤好后的成品图

烹饪技巧

  • 在烤盘上放一张油纸或油布防粘。面粉2CC=1g

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小酥饼 小酥饼
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美味的小酥饼,小小的小酥饼却不是那么容易做的,需要花费很多时间和精力去揉面团,发酵,揉捏面团费时费力,所以很多人都选择到店里去买,但买来的哪有自己做的有意义呢?……

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