自制香蕉戚风蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 06:26

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主料

• 香蕉 ：1根
• 低筋面粉 ：200
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 白糖 ：适量
• 柠檬汁 ：6滴
• 黄油 ：适量
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，蛋白加柠檬汁加糖电动打蛋器打发，蛋黄加黄油牛奶拌匀
• 
  第二步
  2.葡萄干浸泡下
• 
  第三步
  3.蛋黄糊加香蕉泥，分次将蛋白加入蛋黄糊
• 
  第四步
  4.装入纸杯震掉气泡，170度预热烤40分钟
• 
  第五步
  5.慢慢长高了呵呵！

烹饪技巧

• 今天不知为什么在烤箱都发好高，打开就塌下去了，但是味道比前日更好！

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