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自制布朗尼蛋糕
自制布朗尼蛋糕

自制布朗尼蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 白砂糖40
  • 面粉 :35
  • 盐 :1小撮
  • 柠檬汁 :几滴

具体步骤

  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.巧克力;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入黄油;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.混合隔水融化,冷却备用;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加糖、柠檬汁打散;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入到不热的巧克力中;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.拌匀;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入面粉;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.拌匀;
  • 自制布朗尼蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.预热好190度的烤箱,上下火烤25分钟。

烹饪技巧

  • 黄油和巧克力不能直接融化,要隔水加热;如果用的是含糖的巧克力,注意要减糖。面糊里还可以加上核桃碎。

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