家常菜青椒炒小鱼干

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜青椒洗净。
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  第二步
  2.斜刀切成小块。
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  第三步
  3.小鱼干放到碗中备用。
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  第四步
  4.油锅烧热，倒油。
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  第五步
  5.热锅冷油即下青椒，翻炒。
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  第六步
  6.炒至青椒有点软时加入小鱼干，快速翻炒。
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  第七步
  7.起锅前加入小半勺盐，翻炒至盐均匀入味。
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  第八步
  8.起锅装盘。