家常菜青椒炒小鱼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 08:50

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主料

• 小鱼干 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备三人份的小鱼干
• 
  第二步
  2.辣椒切片，蒜苗切小
• 
  第三步
  3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
• 
  第四步
  4.放入小鱼干，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.放入少许的盐，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放一点点的水，让食盐融化
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可装盘

烹饪技巧

• 只要简单的制作就有美味。小鱼干在炒制时，只要放一点的水，不然会影响小鱼干的香味哦！

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