好吃不腻的虎皮尖椒酿肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 12:37

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主料

• 虎皮尖椒 ：五个
• 猪肉 ：一块

辅料

• 蚝油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 生粉 ：适量
• 花生油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虎皮尖椒，买的时候选比较大管的，好塞肉
• 
  第二步
  2.猪肉剁碎，放盐，鸡精和酱油，搅半下，然后塞到虎皮尖椒里面
• 
  第三步
  3.然后热油炒一下，再小火下去焖到熟为止
• 
  第四步
  4.装盘
• 
  第五步
  5.最后浇上自己调的酱勾芡下就可以了，酱汁做法:另起一口锅，热油，然后放酱油，蚝油，盐，白糖，放水下去煮开，然后用生粉放点冷水搅半下去勾芡，ok
• 
  第六步
  6.很下饭有木有

烹饪技巧

• 勾芡时候一定要用小火，不然很容易粘锅哦

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