DIY韩式辣炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.韩式辣椒酱、白糖、鱼露、辣椒粉、生抽、蒜蓉和少许清水，搅拌均匀成酱料备用。
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  第二步
  2.年糕最好选用这种的。
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  第三步
  3.胡萝卜切丝，洋葱切条，包菜切片，葱切段。
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  第四步
  4.锅中倒入适量清水，倒入调好的酱料搅拌均匀，大火煮开。
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  第五步
  5.放入年糕。
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  第六步
  6.中大火煮5-10分钟，年糕浮起。
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  第七步
  7.下入洋葱、包菜、胡萝卜，调入胡椒粉。
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  第八步
  8.再煮一会。
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  第九步
  9.汤汁浓稠后放入葱段。
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  第十步
  10.出锅撒上白芝麻。