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原味蛋挞
[简易版]原味蛋挞
[简易版]原味蛋挞

[简易版]原味蛋挞

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 12:38

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主料

  • 蛋挞皮 ：6个
  • 蛋黄 ：2个
  • 纯牛奶 ：150
  • 细砂糖 ：30
  • 低筋面粉 ：10

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • [简易版]原味蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • [简易版]原味蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.牛奶稍微加热放入细砂糖溶化后放凉。
  • [简易版]原味蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄筛入面粉搅匀。
  • [简易版]原味蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.加入牛奶搅匀过筛两三遍。
  • [简易版]原味蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.蛋挞液加入蛋挞皮里，八成满。
  • [简易版]原味蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱，220度，20分钟，出炉。

烹饪技巧

  • 买的蛋挞皮，制作方便。没有淡奶油也能做。

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原味蛋挞 原味蛋挞
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原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久，那样蛋挞，就会太脆，吃起来不好吃了，但他本身吃着就特别的甜，所以我们在做的时候尽量不要再加糖了，那样吃起来味道……

包含食材
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奶油 低筋面粉 鸡蛋

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