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家常的蔬菜炒饭
家常的蔬菜炒饭

家常的蔬菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

  • 剩米饭 :300

辅料

具体步骤

  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.大白菜洗净切丝(我只选了白菜叶子,没有用菜帮,这样就不会出很多的水分),葱切花。胡萝卜切丝
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打撒倒入油锅中摊成鸡蛋饼
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.铲碎加入葱花炒出香味
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.盛出备用
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少些油,加葱花炸锅
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜丝翻炒一下
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入白菜丝,加入酱油翻炒均匀
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至变软倒入之前炒好的鸡蛋
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.淋上一些水,加盐化开
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解十
    第十步
    10.倒入剩米饭翻炒均匀出锅
  • 家常的蔬菜炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.很有营养的说哦

烹饪技巧

  • 1.白菜丝和胡萝卜丝不要切的太细,不然炒熟就不见了;2.鸡蛋可以不加,也可以换成肉肉,都是很不错的选择呢。

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