口感丰富的椰汁千层马蹄糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 07:54

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主料

• 马蹄粉 ：250
• 红糖 ：3片
• 炼奶 ：300
• 椰浆 ：一罐

辅料

• 水 ：4碗

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料；
• 
  第二步
  2.三片红糖加四饭碗水煮开糖水放凉；
• 
  第三步
  3.炼奶加入椰浆搅匀备用；
• 
  第四步
  4.马蹄粉一点点加水和成面团分成两半，一半加入椰浆中，一半加入冷却了的红糖水中和匀；
• 
  第五步
  5.碟子刷一层油，先舀一勺红糖水蒸2分钟，凝固后加一勺椰浆蒸2分钟，如此反复蒸几层，最后一层加红糖水蒸5分钟即可。
• 
  第六步
  6.晾凉后放冰箱冷藏一小时，取出切块即可享用，QQ的，挺弹牙！

烹饪技巧

• 马蹄粉和面的时候要一点点地加水，加多了就稀了。

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