自制黄豆芽炒粉条

具体步骤

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  第一步
  1.粉条泡软
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  第二步
  2.五花肉切薄片，香葱切段、生姜洗后切片，蒜头去皮备用（胡萝卜忘记放入锅炒了，所以跳过）
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  第三步
  3.黄豆芽去头、根，清洗后备用
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  第四步
  4.炒锅放一点油，把蒜头、姜片炒香
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  第五步
  5.加入五花肉煸炒成油渣
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  第六步
  6.加入黄豆芽翻炒至软
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  第七步
  7.把粉条放入锅中间，黄豆芽拨至锅的四周
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  第八步
  8.加入半碗鸡汤
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  第九步
  9.中火煮至汤汁收干，洒入葱段炒匀即可