自己做的芝香南瓜饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.31 01:08

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主料

• 南瓜 ：300

辅料

• 红豆沙 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 食用油 ：适量
• 糯米粉 ：300

具体步骤

• 
  第一步
  1.老南瓜洗净去皮去瓤
• 
  第二步
  2.切成小块上锅蒸熟，筷子能插入（能捣成泥）为好。
• 
  第三步
  3.捣成泥后与糯米粉一起揉成面团
• 
  第四步
  4.面团取乒乓球大小，打成小窝状，舀适量豆沙包入，捏成饼后双面沾上芝麻
• 
  第五步
  5.不粘锅放少许油，小火慢煎至两面金黄，饼膨起时起锅。

烹饪技巧

• 和面时粉要适量添加，以不粘手为宜。做好后蒸食煎食均可，热食最佳。

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