自制可可蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.六个蛋黄
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  第二步
  2.加入糖
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  第三步
  3.快速搅拌至糖溶化
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  第四步
  4.加入玉米糊
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  第五步
  5.加入牛奶搅匀
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  第六步
  6.刷入面粉
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  第七步
  7.上下翻，做好的蛋糕糊
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  第八步
  8.蛋白6个加白糖
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  第九步
  9.搅拌机打
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  第十步
  10.打至冒尖
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  第十一步
  11.把蛋白加一半放蛋黄湖里
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  第十二步
  12.搅匀后加入可可粉
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  第十三步
  13.在次搅匀
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  第十四步
  14.在剩 下的蛋白全加入然后充份搅匀
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  第十五步
  15.做发的倒入烤盘中
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  第十六步
  16.烤盘来回震几下把面糊振平排气
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  第十七步
  17.上烤箱烤160度30分钟
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  第十八步
  18.烤好后揭掉烤纸，反过来
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  第十九步
  19.反面摸蓝梅果酱
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  第二十步
  20.卷起来包好放冰箱一小是
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  第二十一步
  21.然后拿出来切成小块