家常菜糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 01:18

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主料

• 排骨 ：1000
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

辅料

• 耗油 ：适量
• 香醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.排骨过去水，去腥味！然后用沸水煮30分钟左右！用筷子能扎开就是煮熟了！
• 第二步
  2.用生抽、老抽、料酒 腌制20分钟！ 腌制的水不要倒掉啊！
• 第三步
  3.导入油适量，不要太多，把排骨煸至金黄！油少点，多了浪费！
• 第四步
  4.然后锅里少量的油，放白糖，多多的！三大勺！用热油化开！放入排骨，翻炒均匀！ 然后把腌制汤倒入锅里！ 慢火煮熟！倒入香醋，大火收汤！！关火！再洒点芝麻！出锅了！！！

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糖醋排骨

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