家常菜丝瓜豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 06:51

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主料

• 豆腐 ：300
• 肉片 ：100
• 丝瓜 ：300

辅料

• 冬菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切片煎好，取出备用。
• 
  第二步
  2.锅热后，放入冬菜和肉片翻炒
• 
  第三步
  3.加入丝瓜，翻炒
• 
  第四步
  4.放入豆腐，加少许水，煮到丝瓜变软，加盐调味。
• 
  第五步
  5.出锅

烹饪技巧

• 豆腐加入丝瓜中后，加水煮一下，可以让豆腐吸点肉的味道，不要翻动，以免豆腐破碎。

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丝瓜豆腐

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包含食材

• 丝瓜
• 豆腐

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