私房锅贴

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.11.22 08:04

• 1317人看过
• 11
• 收藏

主料

• 肉馅 ：200
• 韭菜 ：一小把
• 水饺皮 ：400

辅料

• 菜籽油 ：适量（锅贴蛮耗油的）
• 盐、生抽、葱 ：适量
• 水 ：小半碗

具体步骤

• 第一步
  1. 包好的饺子一个个挨着码齐。
• 第二步
  2. 开火，放入菜籽油，一定要放水，盖上锅盖，中小火交替着，不停转动锅，保证边上的饺子也能熟。
• 第三步
  3. 待饺子底部焦黄焦黄（如图），盛出。可以调点料蘸着吃。

烹饪技巧

• 煎饺子最好用菜籽油，色香味俱全。一定要放水，因为饺子是生的，可以使饺子充分熟透又不会焦。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

飞燕佳肴

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

私房炸酱

25

已被1757人参考

私房炸酱，酱汁，是我们对于菜品加工最方便的调料，如果你做不来菜，就是那种能做熟但是做的不好吃的那种，不是放盐巴太多就是太少，或者放错了调料！没关系，我们会教给你……

包含食材

• 黄瓜
• 茄子

相关做法

黄瓜 茄子

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“私房炸酱”做法

• 
  老地方来了
• 
  老虎鱼

私房锅贴评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……