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鱼香肉丝(懒人版)
鱼香肉丝(懒人版)

鱼香肉丝(懒人版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.29 07:05

鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴,无论男女老少都对它情有独钟,宠爱倍加,如此优秀的它,当然拥有自己独特的发光点,从外形来看,它色彩艳丽让人食欲大增,从味道来讲,它更是十分可口,令人垂涎三尺,这样看来,怪不得它会独得恩宠。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解一
    第一步
    准备葱姜胡萝卜丝
  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解二
    第二步
    将肉切成丝加入玉米淀粉,一颗鸡蛋清,少许陈醋拌匀待用
  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解三
    第三步
    将锅置于中火上加入色拉油60克烧热,将切好的肉丝放入锅中翻炒1分钟
  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解四
    第四步
    倒入调料翻炒
  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解五
    第五步
    倒入食材继续翻炒
  • 鱼香肉丝(懒人版)的做法图解六
    第六步
    出锅装盘

烹饪技巧

  • 用里脊肉鲜嫩一点

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鱼香肉丝 鱼香肉丝
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鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么烧才能最好吃呢?这就要提到鱼香肉丝的配料了。鱼香肉丝一般用猪肉丝,茭白,胡萝卜等作为原材料。猪肉能够……

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