家常菜鱼香肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹切段，红萝卜切薄片改丝
• 
  第二步
  2.黑木耳泡发切丝
• 
  第三步
  3.瘦肉切丝下1匙淀粉抓匀，让肉质细腻
• 
  第四步
  4.蒜头拍了，干辣椒切碎，姜改丝
• 
  第五步
  5.锅下多点的油，爆干姜。小火下辣椒爆香
• 
  第六步
  6.倒下肉丝翻下，并下豆瓣酱爆香翻炒
• 
  第七步
  7.倒入红萝卜与蒜薹翻炒
• 
  第八步
  8.翻炒2分钟下黑木耳，花椒油
• 
  第九步
  9.再来放入蒜头、白砂糖、盐翻炒几下，1匙的老陈醋甩开沿锅边下翻炒 一茶匙的淀粉加入少许水，用1匙的水淀粉勾兌炒翻一下即可上菜
• 
  第十步
  10.美味的鱼香肉丝完成
• 
  第十一步
  11.香辣
• 
  第十二步
  12.下饭