登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
最爱的大葱炒羊百叶

最爱的大葱炒羊百叶

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 05:51

  • 1001人看过
  • 143
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于羊百叶的做法

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备好大葱,胡萝卜

  • 第二步

    第二步

    2.羊百叶初步洗去黑衣

  • 第三步

    第三步

    3.羊百叶放入适量,搓揉去粘液,

  • 第四步

    第四步

    4.用清水漂净,反复3--4次

  • 第五步

    第五步

    5.再翻一,也用面搓揉去粘液,清水漂净.

  • 第六步

    第六步

    6.锅里放入适量清水,放下羊百叶,加料,姜,葱,

  • 第七步

    第七步

    7.开5分钟,捞出,清水漂净.

  • 第八步

    第八步

    8.取高压锅,放入适量清水,放入羊百叶

  • 第九步

    第九步

    9.放入姜,葱,八角,桂皮,料,大火至上阀,小火焖煮20分钟。

  • 第十步

    第十步

    10.冷却后捞出。

  • 第十一步

    第十一步

    11.切成粗丝

  • 第十二步

    第十二步

    12.大葱丝,胡萝卜切丝.

  • 第十三步

    第十三步

    13.锅里油热,放入胡萝卜煸一下

  • 第十四步

    第十四步

    14.放入羊百叶

  • 第十五步

    第十五步

    15.加些料

  • 第十六步

    第十六步

    16.放入酱煸

  • 第十七步

    第十七步

    17.加入椒酱,盐,

  • 第十八步

    第十八步

    18.放入大葱

  • 第十九步

    第十九步

    19.煸匀即可.

烹饪技巧

  • 1.羊百叶的黑膜,可以用开水烫一下,即可洗去.2.这里所用羊百叶只有3分之一只.

143

收藏

分享
好吃豆豆

好吃豆豆

共有322个成果

TA的其他成果

家常菜糖醋小排
炒生菜
电饭锅蛋糕
醪糟蛋花汤
香飘的磨牙棒
自制牛肉粉丝汤
DAY冰皮月饼
下酒菜凉拌猪头肉
查看全部
大葱炒羊百叶 大葱炒羊百叶

13

已被972人参考

说到最爱吃的菜,当然是大葱炒羊百叶,说到最拿手的菜,当然也是大葱炒羊百叶了。每次家人、朋友聚在一起的时候都会少不了大葱炒羊百叶,因为我每次都会做给他们吃,每次都……

包含食材
  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)