自己做的馅饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 11:30

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 猪肉馅 ：200
• 茴香苗 ：200
• 香油 ：10
• 白胡椒粉 ：1
• 姜沫 ：3
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.面团要和的稍软，类似包饺子的面，饧发半小时后揪成图片剂子。
• 
  第二步
  2.两个剂子擀成大小相同的饼皮
• 
  第三步
  3.茴香苗，肉馅，白胡椒粉，姜沫，香油，盐混合，顺时针搅拌成馅，平铺在饼皮上，边缘要留半厘米哦!
• 
  第四步
  4.盖上另一张饼皮，边缘像包饺子一样捏紧，电饼铛刷油放入，上面一层在饼皮上刷油，双面加热。有的电饼铛加热不均匀，定型后要多翻面观察饼皮的颜色，必要时可再刷一次油。
• 
  第五步
  5.大约3分钟左右就ok
• 
  第六步
  6.上周做了茴香肉和韭菜素两种馅，全家都很满足哦！

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