自己做的鸡汁土豆泥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 07:14

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 香肠 ：30
• 黄油 ：20
• 纯牛奶 ：50
• 浓缩鸡汁 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆香肠上笼屉蒸熟，土豆蒸熟后稍微晾凉剥去外皮。
• 
  第二步
  2.把土豆研成土豆泥。
• 
  第三步
  3.趁热放入黄油，倒入浓缩鸡汁，倒入纯牛奶。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.拌好的土豆泥，最后撒上切好的香肠粒。

烹饪技巧

• 1、黄瓤土豆蒸熟后口感松软发沙，白瓤土豆质硬。2、煮熟的土豆剥皮后可用保鲜袋装起来用擀面杖擀成土豆泥,但没有搅拌的口感松软发沙。。3、浓缩鸡汁有一些盐度。

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鸡汁土豆泥

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