自制抹茶小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋加入糖搅拌均匀
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  第二步
  2.倒入色拉油和牛奶拌匀
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  第三步
  3.先筛入低筋粉
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  第四步
  4.然后搅拌成糊
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  第五步
  5.然后蛋清
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  第六步
  6.打发
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  第七步
  7.分三次加入20克糖然后打发硬性发泡
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  第八步
  8.三分之一蛋清拌入蛋黄
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  第九步
  9.然后全部拌匀后筛入抹茶粉
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  第十步
  10.筛好拌匀
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  第十一步
  11.倒入小磨具中
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  第十二步
  12.烤箱预热 165°烤20分钟即可
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  第十三步
  13.烤好取出