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做法
味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.24 12:31

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主料

辅料

  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 香菜适量
  • 浓汤宝 :一个
  • 白胡椒粉 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.糯米提前泡3小时,木耳泡发切末,豆腐用手抓碎,香菜切末并猪肉末,所有配料放入碗中,加入一个浓宝,适量蒸鱼酱油,白胡椒调味,成馅料备用。

  • 第二步

    第二步

    2.将好的馅料放入模具,按喜好加入枸杞装饰。

  • 第三步

    第三步

    3.大火25分钟

  • 第四步

    第四步

    4.萌萌的心形饭团就做好了~ (脱模后的样子,我忘记留念了...)

烹饪技巧

  • 稍微调整一下配料的比例(多一点肉,少一点浓汤宝),先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。

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