好喝的自制蜂蜜柚子茶

具体步骤

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  第一步
  1.把柚子泡在温水盆里清洗
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  第二步
  2.放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷
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  第三步
  3.把柚子切成四瓣，扒下皮
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  第四步
  4.取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
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  第五步
  5.削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮
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  第六步
  6.处理好所有的皮
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  第七步
  7.切成丝
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  第八步
  8.在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可
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  第九步
  9.剥出果肉，并掰成小块
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  第十步
  10.把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
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  第十一步
  11.加清水，没过果肉即可，大火烧开，转小火慢慢熬
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  第十二步
  12.熬的过程中加入冰糖
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  第十三步
  13.熬到汤汁粘稠，柚子皮透明即可
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  第十四步
  14.放到已消毒的瓶子里，装三分之二
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  第十五步
  15.待晾到手温的时候倒入蜂蜜
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  第十六步
  16.搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用
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  第十七步
  17.成品
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  第十八步
  18.冲调的时候要用温水