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做法
易做的韩国柿子卷

易做的韩国柿子卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.20 09:44

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主料

  • 柿子饼 :4个
  • 冷冻栗子 :100
  • 熟核桃仁 :10粒

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备好所有的食材。

  • 第二步

    第二步

    2.栗子放入锅蒸熟。

  • 第三步

    第三步

    3.柿子先去掉蒂。

  • 第四步

    第四步

    4.然后从中间切开。

  • 第五步

    第五步

    5.再把柿子卷轻轻地整理平整。

  • 第六步

    第六步

    6.如此把柿子平整的展开。

  • 第七步

    第七步

    7.上放上两片核桃仁

  • 第八步

    第八步

    8.把核桃仁卷起。

  • 第九步

    第九步

    9.卷成条状即可。

  • 第十步

    第十步

    10.熟的栗子取出放入搅机搅打成泥。

  • 第十一步

    第十一步

    11.栗子泥取出加入蜂蜜均匀。

  • 第十二步

    第十二步

    12.栗子泥搓成条状,放在柿子上。

  • 第十三步

    第十三步

    13.轻轻卷成条状。

  • 第十四步

    第十四步

    14.然后把柿子切成厚片,即可食用。

烹饪技巧

  • 柿子饼最好用大而厚实的柿子饼。把柿子切后·展开切面时如果柿子肉形状不规则,因除去不规则的部分,然后把它弄平整,再放上核桃或者栗子泥,这样做出来的柿子卷既均匀又漂亮。

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飞燕厨厨

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